Ryhmäkurssit

RYHMÄPAKETIT JUURILEIVONTAKURSSEISTA Pyydä tarjous!


Olen Karin Autio, entinen tutkija ja leipomoyrittäjä

"Ryhmäkursseilla haluan tuoda omat niksini ja salaisuuteni sinun käyttöösi. Kursseillani kuuluu sekä tutkijan että leipurin ääni. Räätälöi itsellesi parhaiten sopiva kurssi!"

Mitä kursseilla tehdään?



Ryhmäkursseilla leivotaan yhdessä, tässä Espoon Parkvillassa. Kurssilaiset saavat omat juuret ja kurssipaketin juurileivonnasta (sisältäen reseptit). Kurssi voidaan myös järjestää muualla Suomessa.

Haluatteko opiskella vehnäleivonnan niksit (patongit, focacciat, pizzataikinat, maalaisleivät, pullat ym) tai mahdollisesti perinteisten suomalaisten ruistuotteiden valmistuksen?

Tai haluatteko tuoda gluteenittomiin leipiin ja sämpylöihin aidon perinteisen leivän maun?


Kurssilla leivottavia perinteisiä tuotteita, mm.ranskalainen maalaisleipä, ruisleipä ja focaccia:

Juureen leivottu kauraleipä sekä spelttisämpylät:

LISÄÄ TUOTEKUVIA 

Kurssilla leivottavia gluteenittomia tuotteita: mm. ruisleipää, patonkia ja hampurilaissämpylöitä muistuttavat.

Räätälöi parhaiten sopiva kurssi ja pyydä tarjous!